Dörrgeräte

Das Wartmann Dörrgerät WM-2110 DH mit 10 Einschüben ist ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Gerät (außer Elektronik und Netzkabel) und erzielt beste Dörrergebnisse bei einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.Besonderheiten des Wartmann WM-2110 DHdigitale Steuerung von Temperatur und TrocknungszeitZuschaltbare InnenbeleuchtungBedienungsoberfläche in der Front integriertTop Preis-Leistungs-Verhältnisdoppelwandige isolierte hochwertige Verarbeitungfast 1 m² Dörrfläche auf 10 Einschübe aus EdelstahlUniversell einsetzbarDie Einschübe haben die Abmessung von 30 x 28 cm und der Abstand zwischen den Gittern beträgt 3 cm. Im Prinzip lässt sich mit diesem Dörrgerät alles schonend trocknen, von frischem Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Fruchtleder, Keksen und anderen Köstlichkeiten. Auch das Warmhalten von Speisen oder die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur während Fermentations- und Gärprozessen ist mit Wartmann ein Kinderspiel.Rohkost-Qualität gewährleistetSchonende Konservierungsmethoden liegen übrigens im Trend der „Waste-Free- und Slow-Food-Bewegung“. Darüber hinaus ist erwiesen, dass Lebensmittel, die unter 50 °C getrocknet werden, mehr Vitalstoffen, Geschmack, Aussehen- und Gesundheitsvorteile haben.  Kreiere Dein eigenes, wirklich gesundes Produkt mit diesem nachhaltigen Dörrgerät von Wartmann.Einfache, sichere Handhabung und leise im BetriebÜber das übersichtliche Bedienfeld im Frontbereich können die gewünschte Temperatur und Trocknungszeit voreingestellt werden. Dadurch ist es auch möglich, das Gerät höher zu platzieren oder mehrere Geräte zu stapeln, da die Bedienung nicht von oben, sondern von vorn erfolgt. Die Trocknungstemperatur kann in 1-Grad-Schritten zwischen 25 und 90 Grad Celsius gewählt werden. Der eingebaute Timer lässt sich über das selbsterklärende Bedienfeld in 30-Minuten-Schritten von 30 Minuten bis 72 Stunden einstellen. Da keine Knöpfe oder Schalter vorhanden sind, lässt sich diese Oberfläche schnell und einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.Eine kleine Krümelschublade aus Edelstahl dient zum Auffangen von Lebensmitteln, die auf den Boden des Dörrgeräts fallen. Der Türeinsatz besteht aus bruchsicherem Glas, sodass der Fortschritt des Trocknungsprozesses von außen gut sichtbar ist und auch von innen mit zuschaltbaren Lichtern beleuchtet wird. Schlitze und Krümelfach sind spülmaschinenfest. Der Wartmann Dörrautomat verfügt über eine Überhitzungsschutzfunktion. Das heißt, wenn die Temperatur über 100 Grad Celsius steigt, schaltet sich das Gerät automatisch ab.Der Wartmann WM-2110 DH verfügt auf der Rückseite über einen leistungsstarken, leisen Lüfter, der in allen 10 Edelstahlschlitzen einen horizontalen Luftstrom erzeugt. Dadurch können alle Lebensmittel auf allen Gittern gleichmäßig trocknen.Optionales ZubehörDie passenden Dörrfolien gibt es in zwei Ausführungen: Silikon und PTFE, optional als Zubehör erhältlich. Mit ihnen lassen sich stark tropfende Lebensmittel wie Tomaten oder Mangos trocknen, sodass die Gitter sauber bleiben. Auch bei der Herstellung von Fruchtleder, Keksen und Kräutern ist der Einsatz von Dörrfolie sinnvoll, da sich das Dörrgut so leichter aus dem Schlitz lösen lässt und nicht festklebt oder herausfällt. Nach der ersten Trocknungszeit kann die Dörrfolie entfernt werden, um den weiteren Trocknungsprozess zu verkürzen.Technische DatenMaße: 39,2 x 34,5 x 42,7 cm (LxBxH)Gewicht: 9,6kgLeistung: 800 W / 230VTemperaturbereich: 25° - 90°C (mit Anzeige der aktuellen Temperatur)Dörrfläche: 0,98 m² auf 10 Einschübe aus EdelstahlBedienungsoberfläche in der Front integriertdigitale Steuerung von Temperatur und TrocknungszeitZuschaltbare InnenbeleuchtungStromverbrauch: ca. 6,9 kw/h in 24 StundenHauptschalter an der RückseiteGarantie:  2 Jahre bei privater Nutzung, 6 Monate bei gewerblicher NutzungLieferumfang:Dörrgerät (Edelstahl Typ 201), 10 Edelstahl-Einschübe (Edelstahl Typ 304), Krümelfach (Edelstahl Typ 430), Netzkabel, deutsche BedienungsanleitungDownload:Bedienungsanleitung Hartmann WM-2110 DH

Sonnengetrocknetes Dörrgut?  – Da innovativen Dörrgerät CI IR D5 macht diesen Traum wahr. Die Infrarot-Technologie macht es möglich! Innovative Trocknungstechnologie, erstklassige Verarbeitung und preisgekröntes Design verbinden sich mit der Erfahrung beim Trocknen von fruchtigen Leckereien. Stelle mit diesem modernen Infrarot Dörrgerät Deinen eigenen gesunden Snacks mit ausgezeichneten Aroma und Konsistenz her.Besonderheiten des Infrarot Dörrgerät CI IR D52 Dörr-Modi: Sonnen- und Schattenmodusabsolut gleichmäßige Trocknung von innen nach außen dank Infrarottechnikaustauschbarer Luftfilterangenehm leise im Betriebtop VerarbeitungInnenraumtür und Einschübe aus EdelstahlBPA-freiBeste Dörrergebnisse durch innovative TechnikInfrarotwellen erzielen einen ähnlichen Effekt wie die Sonnentrocknung. Ganz gleich, wo Du das Dörrgut platzierst, jede Stelle des Dörrguts wird gleichmäßig getrocknet. Und zwar von innen nach außen. Die Innentür des Dörrgeräts besteht aus Edelstahl. Dies gewährleistet eine maximale Durchdringung der Nah-Infrarotstrahlung. Infrarotstrahlen werden auch Wärmestrahlen genannt. Das Infrarot Rohkost Dörrgerät CI IR D5 verfügt über kurzwelliges Infrarotlicht mit kurzer Reichweite. Dies ist der Wellenbereich, der dem sichtbaren Licht unmittelbar folgt. Diese Infrarotwellen dringen von innen nach außen in die zu trocknenden Lebensmittel ein. Herkömmliche Dörrgeräte trocknen von außen nach innen. Da die Infrarotwellen tief in das Innere der Lebensmittel eindringen, bleiben diese wertvolle Nährstoffe in einem viel höheren Anteil als bei herkömmlichen Dörrgeräten erhalten.Sonnen- und Schatten-ModusWenn Du deine getrockneten Lebensmittel lieber ohne Infrarotlicht herstellen möchtest, wechsle  einfach vom „Sonnen-Modus“ in den „Schatten-Modus“, also von der "Sonnentrocknung“ zur „Lufttrocknung“. Die beiden Modi sind mit einer Sonne in orange und einer Wolke in grün dargestellt. Die Beleuchtung kann bei Bedarf ausgeschaltet werden.Universell einsetzbarDie Einschübe haben die Abmessung von 30 x 28 cm und der Abstand zwischen den Gittern beträgt 3 cm. Im Prinzip lässt sich mit diesem Dörrgerät alles schonend trocknen, von frischem Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Fruchtleder, Keksen und anderen Köstlichkeiten. Auch das Warmhalten von Speisen oder die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur während Fermentations- und Gärprozessen ist mit Wartmann ein Kinderspiel.Rohkost-Qualität gewährleistetSchonende Konservierungsmethoden liegen übrigens im Trend der „Waste-Free- und Slow-Food-Bewegung“. Darüber hinaus ist erwiesen, dass Lebensmittel, die unter 50 °C getrocknet werden, mehr Vitalstoffen, Geschmack, Aussehen- und Gesundheitsvorteile haben.  Kreiere Dein eigenes, wirklich gesundes Produkt mit diesem modernen Infrarot Rohkost Dörrgerät CI IR D5.Optionales ZubehörDie passenden Dörrfolien gibt es in zwei Ausführungen: Silikon und PTFE, optional als Zubehör erhältlich. Mit ihnen lassen sich stark tropfende Lebensmittel wie Tomaten oder Mangos trocknen, sodass die Gitter sauber bleiben. Auch bei der Herstellung von Fruchtleder, Keksen und Kräutern ist der Einsatz von Dörrfolie sinnvoll, da sich das Dörrgut so leichter aus dem Schlitz lösen lässt und nicht festklebt oder herausfällt. Nach der ersten Trocknungszeit kann die Dörrfolie entfernt werden, um den weiteren Trocknungsprozess zu verkürzen.Technische DatenMaße: 46,3 x 40 x 28,2 cm (L x B x H)Gewicht: 8kgLeistung: 500 W, 230 VTemperaturbereich: 35 - 70°CDörrfläche: 0,51 m²BPA-frei2 Dörr-Modi: Sonnen- und Schattenmodusdigitale Steuerung von Temperatur und Trocknungszeitaustauschbarer LuftfilterGarantie:  5 Jahre bei privater NutzungLieferumfang:Dörrgerät, Stromkabel, 5 Edelstahleinschübe, Krümelfach, 1 Paar Silikonhandschuhe, austauschbarer Luftfilter (eingebaut), deutsche BedienungsanleitungDownload:Bedienungsanleitung Infrarot Dörrgerät CI IR D5