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Wartmann Edelstahl-Dörrgerät | WM-2110 DH - 10 Einschübe

359,00 €*

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Produktnummer: SW10372
Produktinformationen "Wartmann Edelstahl-Dörrgerät | WM-2110 DH - 10 Einschübe"
Das Wartmann Dörrgerät WM-2110 DH mit 10 Einschüben ist ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Gerät (außer Elektronik und Netzkabel) und erzielt beste Dörrergebnisse bei einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Besonderheiten des Wartmann WM-2110 DH
  • digitale Steuerung von Temperatur und Trocknungszeit
  • Zuschaltbare Innenbeleuchtung
  • Bedienungsoberfläche in der Front integriert
  • Top Preis-Leistungs-Verhältnis
  • doppelwandige isolierte hochwertige Verarbeitung
  • fast 1 m² Dörrfläche auf 10 Einschübe aus Edelstahl

Universell einsetzbar
Die Einschübe haben die Abmessung von 30 x 28 cm und der Abstand zwischen den Gittern beträgt 3 cm. Im Prinzip lässt sich mit diesem Dörrgerät alles schonend trocknen, von frischem Obst, Gemüse und Kräutern bis hin zu Fruchtleder, Keksen und anderen Köstlichkeiten. Auch das Warmhalten von Speisen oder die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur während Fermentations- und Gärprozessen ist mit Wartmann ein Kinderspiel.

Rohkost-Qualität gewährleistet
Schonende Konservierungsmethoden liegen übrigens im Trend der „Waste-Free- und Slow-Food-Bewegung“. Darüber hinaus ist erwiesen, dass Lebensmittel, die unter 50 °C getrocknet werden, mehr Vitalstoffen, Geschmack, Aussehen- und Gesundheitsvorteile haben.  Kreiere Dein eigenes, wirklich gesundes Produkt mit diesem nachhaltigen Dörrgerät von Wartmann.

Einfache, sichere Handhabung und leise im Betrieb
Über das übersichtliche Bedienfeld im Frontbereich können die gewünschte Temperatur und Trocknungszeit voreingestellt werden. Dadurch ist es auch möglich, das Gerät höher zu platzieren oder mehrere Geräte zu stapeln, da die Bedienung nicht von oben, sondern von vorn erfolgt. Die Trocknungstemperatur kann in 1-Grad-Schritten zwischen 25 und 90 Grad Celsius gewählt werden. Der eingebaute Timer lässt sich über das selbsterklärende Bedienfeld in 30-Minuten-Schritten von 30 Minuten bis 72 Stunden einstellen. Da keine Knöpfe oder Schalter vorhanden sind, lässt sich diese Oberfläche schnell und einfach mit einem feuchten Tuch reinigen.
Eine kleine Krümelschublade aus Edelstahl dient zum Auffangen von Lebensmitteln, die auf den Boden des Dörrgeräts fallen. Der Türeinsatz besteht aus bruchsicherem Glas, sodass der Fortschritt des Trocknungsprozesses von außen gut sichtbar ist und auch von innen mit zuschaltbaren Lichtern beleuchtet wird. Schlitze und Krümelfach sind spülmaschinenfest. Der Wartmann Dörrautomat verfügt über eine Überhitzungsschutzfunktion. Das heißt, wenn die Temperatur über 100 Grad Celsius steigt, schaltet sich das Gerät automatisch ab.
Der Wartmann WM-2110 DH verfügt auf der Rückseite über einen leistungsstarken, leisen Lüfter, der in allen 10 Edelstahlschlitzen einen horizontalen Luftstrom erzeugt. Dadurch können alle Lebensmittel auf allen Gittern gleichmäßig trocknen.

Optionales Zubehör
Die passenden Dörrfolien gibt es in zwei Ausführungen: Silikon und PTFE, optional als Zubehör erhältlich. Mit ihnen lassen sich stark tropfende Lebensmittel wie Tomaten oder Mangos trocknen, sodass die Gitter sauber bleiben. Auch bei der Herstellung von Fruchtleder, Keksen und Kräutern ist der Einsatz von Dörrfolie sinnvoll, da sich das Dörrgut so leichter aus dem Schlitz lösen lässt und nicht festklebt oder herausfällt. Nach der ersten Trocknungszeit kann die Dörrfolie entfernt werden, um den weiteren Trocknungsprozess zu verkürzen.

Technische Daten
  • Maße: 39,2 x 34,5 x 42,7 cm (LxBxH)
  • Gewicht: 9,6kg
  • Leistung: 800 W / 230V
  • Temperaturbereich: 25° - 90°C (mit Anzeige der aktuellen Temperatur)
  • Dörrfläche: 0,98 m² auf 10 Einschübe aus Edelstahl
  • Bedienungsoberfläche in der Front integriert
  • digitale Steuerung von Temperatur und Trocknungszeit
  • Zuschaltbare Innenbeleuchtung
  • Stromverbrauch: ca. 6,9 kw/h in 24 Stunden
  • Hauptschalter an der Rückseite

Garantie:  2 Jahre bei privater Nutzung, 6 Monate bei gewerblicher Nutzung

Lieferumfang:
Dörrgerät (Edelstahl Typ 201), 10 Edelstahl-Einschübe (Edelstahl Typ 304), Krümelfach (Edelstahl Typ 430), Netzkabel, deutsche Bedienungsanleitung

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