Bio Kurkuma-Extrakt mit Gingerol und Piperin in Oxymel - 250ml
Produktnummer:
SW10240
Hersteller:
Waldkraft
Produktinformationen "Bio Kurkuma-Extrakt mit Gingerol und Piperin in Oxymel - 250ml"
Das Bio-Kurkuma-Extrakt
Wurzeln sind die Nährstoffspeicher der Pflanzen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Kurkuma-Knolle so beliebt ist, schließlich sind in ihr einige wertvolle Pflanzenstoffe vereint. So kann die kleine Knolle mit ätherischen Ölen, Stärke, Kaffeesäure sowie kleinen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen überzeugen. Einer der charakteristischen Inhaltsstoffe, die Kurkuma so einzigartig machen, ist das sogenannte Curcumin. Curcumin ist nämlich der pflanzliche Farbstoff, der Kurkuma seinen typischen leuchtend-gelben Farbton verleiht. Daher kommt auch der volkstümliche Name ‘indisches Gold’.
Deine Vorteile, wenn du den Bio-Kurkuma-Extrakt von Waldkraft kaufst:
- Bio-zertifizierte Qualität der Rohstoffe
- Geerntet und verarbeitet von einem traditionellen Familienbetrieb
- Rohkostqualität durch nährstoffschonende Ultraschall-Extraktion
- Lichtfilterndes Mironglas zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe
Ultraschall-Extraktion – Gute Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe, ganz ohne thermische Einwirkung
Der Bio-Kurkuma-Extrakt von Waldkraft wird durch nicht-thermische Ultraschall-Extraktion gewonnen, zum Schutz und Erhalt der kostbaren Pflanzenstoffe. Der Ultraschall bricht dabei die Zellstrukturen der Wurzel auf und setzt die Inhaltsstoffe frei – wodurch höhere Extraktionsausbeuten in einer kürzeren Zeit erzielt werden können. Im Vergleich zu thermischen Verfahren, die teilweise mit sehr großer Hitze arbeiten, ist die Beschallung ein sanfteres Extraktionsverfahren, das den thermischen Abbau der Inhaltsstoffe verhindert. Während der Extraktion wird eine Sorte von schwarzem Bio-Pfeffer aus Sri Lanka mit besonders hohem Piperingehalt dazugegeben,
Die innere Kraft des Kurkuma-Extrakts
Kurkuma (Curcuma Longa) enthält neben Curcumin auch Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin. Das ätherische Öl besteht zu 60 % aus Sesquiterpenen, wie Turmeron, Ar-Turmeron, Atlanton, Zingiberen und verschiedenen Monoterpenen, wie z. B. Borneol.
Ingwer (Zingiber) enthält vor allem ätherische Öle und Gingerol, welches ihm seine berühmte und beliebte Schärfe verleiht. Außerdem stecken in der kleinen Knolle wichtige Pflanzenstoffe wie Borneol und Cineol, Zingiberen und Zingiberol. Geringe Mengen an Vitamin C, Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor und Natrium sind ebenfalls enthalten.
Schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka enthält das Alkaloid Piperin, welches den Pfefferkörnern ihre typisch-scharfe Note schenkt. Es rundet den Extrakt ideal ab und untermalt die natürliche Schärfe des Ingwers.
Oxymel - Unsere Sauerhonig-Basis aus der Demeter-Imkerei
Um euch ein Nahrungsergänzungsmittel in idealer Qualität anbieten zu können, haben wir uns für eine Basis aus Oxymel entschieden, besser bekannt als Sauerhonig. Dieser wird in einer Demeter-Imkerei unter strengen Bedingungen aus Honig, Wasser und Apfelessig hergestellt. Zu unserer Freude teilt der Hersteller unsere Liebe und Verbundenheit zur Natur. Deshalb richtet er sich aus Respekt vor dem Leben nach den Bedürfnissen der Bienen und an ihrem Wohlergehen aus – und nicht an der Maximierung des Honigertrages. So kannst du dich auf eine gleichbleibende, nachhaltige Qualität stets verlassen.
Die Demeter-Vorgaben tragen wesentlich zur Gesundheit der Bienen bei, wodurch auch der produzierte Honig eine besonders feine Note bekommt. Die wichtigsten Unterschiede beim Anbau sind:
- Die „wesensgemäße Bienenpflege“ erlaubt den Bienen, sich über den natürlichen Schwarmtrieb zu vermehren.
- Bienenköniginnen wachsen im Volk auf und werden nicht künstlich gezüchtet und manipuliert.
- Den Wabenbau errichten die Bienen selbst, sie bekommen keine vorgefertigten Wachsplatten aus Altwachs.
Kommen wir nun zum Apfelessig: Für diesen wird nur Direktsaft erlesener Äpfel aus Demeter-Anbau verwendet. Durch ein biologisches Verfahren wird der Saft dann zu Apfelessig vergoren und naturtrüb - nicht pasteurisiert - abgefüllt, um die kostbaren Inhaltsstoffe zu erhalten.
Lichtfilterndes Mironglas statt Braunglas
Damit der Kurkuma-Extrakt bei dir Zuhause seine volle Kraft entfalten kann, bekommt er in der Waldkraft-Produktion noch einen kleinen Extra-Schutz mit auf den Weg: Die Flasche ist aus hochwertigem Miron-Violettglas, welches nur bestimmte Teile des Lichtspektrums durchdringen können. Diese spezifischen Licht-Frequenzen rücken dein neues Lieblingsprodukt wortwörtlich ins beste Licht.
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Deine Gesundheit und die Gesundheit deiner Tiere - dafür arbeiten Waldkraft und Wir. Damit ihr beide pures Wohlbefinden genießen könnt, geben wir jeden Tag unser Bestes. Deshalb füllt Waldkarft die Kurkuma-Extrakt auch in qualitative Mirongläser, die nur gefilterte Lichtstrahlen an dein Produkt lassen. Die Abfüllung findet selbstverständlich per Hand in der Berliner Waldkraft-Produktion statt. So können wir dir garantieren, dass deine Produkte völlig frei von Zusatzstoffen wie Füllstoffen sind.
Wenn du schon häufiger bei uns bestellt hast, kennst du die bewährte Qualität bereits. Jeder Inhaltsstoff ist sorgfältig ausgewählt, getestet und auf beste Ergebnisse abgestimmt. Alle Produkte entwickelt Waldkraft in Zusammenarbeit mit Ärzten und Heilpraktikern - und lassen sie zusätzlich durch unabhängige Labortests prüfen.
Verzehrempfehlung, Zutaten & Unhalt
- 2-5 Teelöffel auf ein Glas mit 200ml lauwarmes Wasser oder Fruchtsaft geben
- Akazienhonig (Demeter), naturtrüber Apfelessig (Demeter), Wasser, Curcuma (Bio), Ingwer (Bio), Schwarzer Pfeffer (Bio)
- 250 ml entspricht 25 Tagesdosen
Nährwerttabelle
| Inhaltsstoffe | je 100 ml | davon gesättigte Fettsäuren |
| Brennwert | 819kJ/194kcal | - |
| Fett | 3,4g | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 40,4g | - |
| davon Zucker | 35,5 g | - |
| Eiweiß | <0,4g | - |
| Salz | <0,01g | - |
Hinweis
Das im Getränk enthaltene Curcumin färbt stark. Eine ganz wundervolle Gelegenheit achtsam zu sein. Bitte beachte, dass naturbelassener Honig für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet ist.
Haltbarkeit & Lagerung
- 12 Monate
- fest verschlossen und kühl lagern
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